Florence et Jean-Marie Gervais
vous accueillent de
12 h à 13h30 et de 19h30 à 21h.
Nos prix s'entendent toutes
taxes et service compris.
SAINT VALENTIN
du 14 au 18 février
Coupe de champagne et ses amuse-bouche
-----
Noix de coquille Saint-Jacques, crème ciboulette gingembre, ail fumée et toast de corail
Ou
Terrine de foie gras aux épices douces,chutney à la mangue
ou
Gambas rôties façon tendoir, guacamole et pamplemousses rosés
-----------------------------
Filet de dorade royale, sauce au curry et fine puré de légumes anciens
Ou
Filet de boeuf à la fève de tonka, gratin de pomme de terre au shitaké
ou
Grosse pomme de ris de veau en Brochette de citronnelle,et son beurre d'herbe
(sup 9.00 €)
------------------------
Cœur de Neufchatel, petite salade à l'huie d'olive
--------------------
Trilogie de crêpe
ou
Baba au rhum
prix du menu 50.00 €
prix du menu sans fromage 43.90 €
avec la coupe de champagne 60.00 €
Menu non contractuel
Auberge du Val de Vienne, Florence et Jean-Marie Gervais - 37220 SAZILLY - Tél. 02 47 95 26 49
Mentions légales - Plan du site - imagidee, création web