MENU RIVE GAUCHE 31,90 €

Menu Rive Gauche à 31.90 €

Mise en bouche

Asperges de Pays et son oeuf coque à la crème de morille

Ou

Crémeux d'atichaud et son escalope de foie gras chaud

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Pavé de merlu au beurre de citron de Nice, poélée de dés de cèleri

 Ou

 Emincé de faux-filet « la Ferme de Villiers » sauce aux cèpes séchés

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Assortiment de fromages

Ou

Moelleux au chocolat noir cœur Amarena et sorbet cacao

Menu non contractuel

Auberge du Val de Vienne, Florence et Jean-Marie Gervais - 37220 SAZILLY - Tél. 02 47 95 26 49